„Мамино изкушение“ – шоколад, шоколад и още шоколад
В Деня на влюбените ви се иска да приготвите нещо вкусно за любимия си, защо не шоколадов десерт? Щом четете блога, значи има голяма вероятност да имате дете или пък сте в очакване да станете родител. И в двата случая със сигурност нямате достатъчно време! Има спасение!
Само с няколко съставки може да приготвите супер шоколадов десерт, който с Криси нарекохме „мамино изкушение“. Малко по-надолу ще разкажем за кулинарните ѝ приключения. Мъже, вие също можете да пробвате да го направите и да изненадате любимата.
Лесно, много бързо, не изисква печене или варене. И винаги се получава!
*може да намалите или увеличите количеството течен шоколад, според вкуса.
Ето и съставките за 2 броя крем в чаши:
За крема смесете следните съставки – 2 минути с миксер и после с лъжица:
- 500 гр. Маскарпоне;
- 400 гр. Нутела;
- Ванилова есенция.
Изсипете крема в чашки, а отстрани наредете:
- Бишкоти /по 4 за крем/,
които сте потопили за кратко в следната смес:
- 1 ч. ч. прясно мляко;
- Дълго еспресо;
- 3 с. л. захар, разтворени в еспресото;
- 2 с. л. ром.
За украса поръсете с какао и по желание добавете стърготини шоколад или карамелизирани лешници. ГОТОВО Е!
Накратко за „О,вкуси ме“:
Кристина Маринова създава страницата през ноември 2020 година и казва: „Положителната страна на пандемията и изолацията беше, че намерих време да настаня хобито си в нов уютен дом, наречен „О, вкуси ме“. Преди създаването на страницата, тя е качвала различни рецепти в профила си и често приятели са я питали за рецепти. От там идва идеята да ги публикува на специално място за това.
Страничката на Криси е създадена с любителска цел. Мечтае някой ден да събере най-добрите си рецепти в книга.
Повечето съставки и начин на изпълнение са достъпни и обяснени по лесен начин. В страницата има както традиционни ястия, така и модерни рецепти. За любовта към готвенето си споделя, че я е наследила от жените в семейството си и най-вече от баба си Ганка. От нея научава всички български рецепти, както и думите „Дори и най-простичкото ястие трябва да правиш с добра енергия и да влагаш старание. Така винаги ще се получи“.
Ако разгледате повечето рецепти, ще забележите и един пухкав котарак, който често се хваща в кадър и любопитно наблюдава отстрани. Криси и годеникът ѝ Мартин го осиновяват преди време и от тогава е неизменно другарче в ежедневието им.
Създателката на „О, вкуси ме“ ни обеща, че специално за Happy Clever Kids ще изготви цветни седмични менюта за малчугани. Нямаме търпение да ги споделим с вас!